OMELETTE ALLA BIRRA


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: BIRRA
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
8 .... Uova
4 Fette .... Pancarré
50 G .... Formaggio Emmenthal
1 Bicchiere .... Birra
.... Burro
.... Sale
Preparazione:
Tagliate il pane a pezzettini e ammorbiditeli in un bicchiere di birra, uniteli alle uova sbattute e salate. In un tegame scaldate il burro, versate le uova, cospargete con il formaggio a dadini, cuocete a fuoco basso, arrotolate l'omelette e servitela. Potrete anche fare 4 omelette da porzione.
Note:
-
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