OMELETTE ALLA SPAGNOLA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: POMODORI PELATI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
6 .... Uova 1/2 .... Peperone Rosso 1/2 .... Peperone Verde 1 .... Peperoncino Piccante Fresco 4 .... Pomodori Pelati .... Olio D'oliva .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Tagliare a julienne i peperoni e farli rosolare per circa 5 minuti in una padella di ferro con olio. Unire i pomodori e il peperoncino, salare, pepare e far cuocere per circa 20 minuti a fuoco basso. Sbattere le uova, togliere il peperoncino dalla padella e versarvi le uova. Far rapprendere l'omelette, girarla e servirla ben calda. |
Note: |
Luogo: Spagna. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |