PALLINE DI ZUCCA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: ZUCCA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
800 G .... Zucca 30 G .... Burro 1 .... Cipolla .... Rosmarino 400 G .... Polpa Di Pomodoro 2 Cucchiai .... Olio D'oliva .... Sale |
Preparazione: |
Con l'apposito scavino ricavare delle palline dalla zucca e lessarle in acqua salata. Affettare al velo la cipolla e farla imbiondire in 2 cucchiai di olio. Unire i pomodori, il rosmarino e salare. Cuocere questo sugo per 15 minuti poi aggiungere le palline di zucca ben scolate e cuocere per altri 20 minuti a fuoco dolce. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |