PALMITO IN INSALATA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: AVOCADO
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 Scatola .... Cuori Di Palma 1 .... Avocado Maturo 1 .... Limone 1/2 Bicchiere .... Olio D'oliva .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Sgocciolare i cuori di palma, tagliarli a rondelle e metterli in una insalatiera. Tagliare a metà l'avocado, levare il nocciolo e scavare la polpa con un cucchiaio. Metterla in una ciotola e lavorarla con una forchetta per ridurla in crema, aggiungendo poco alla volta l'olio e poi il succo del limone. Salare e pepare la crema di avocado e versarla sui cuori di palma, mescolando molto bene prima di servire. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |