PARMIGIANA DI SPINACI
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: SPINACI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
Sale 120 G .... Formaggio Parmigiano Grattugiato 60 G .... Burro 120 G .... Formaggio Fontina 1200 G .... Spinaci |
Preparazione: |
Pulite, sbollentate gli spinaci, scolateli, strizzateli e tritateli, non troppo finemente; passateli un momento in teglia con una noce di burro, salateli leggermente. Ungete di burro un'altra teglia, disponetevi un terzo abbondante di spinaci, sopra mettete un po' di fontina tagliata a dadini, un velo di parmigiano; fate un altro strato di spinaci, coprite ancora con fontina e formaggio, sul terzo strato mettete solo parmigiano e qualche fiocchetto di burro. Mandate in forno. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |