PASTICCIO VEGETARIANO
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: SEDANO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
200 G .... Sedano Tenero 2 .... Carote 300 G .... Ricotta Fresca 15 .... Olive Nere .... Sale .... Pepe 1 Pizzico .... Noce Moscata |
Preparazione: |
Mondare il sedano e tritarlo finemente. Mondare le carote, grattugiarle e unirle al sedano. Unire la ricotta passata al setaccio e le olive snocciolate e divise a metà. Condire con sale, pepe e un pizzico di noce moscata. Amalgamare delicatamente e versare il composto in uno stampo da budino scannellato. Conservare in frigorifero. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |