PATATE AL BACON


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PATATE
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
700 G .... Patate
200 G .... Bacon (fette Da 200 G)
1 Rametto .... Salvia
1 Rametto .... Rosmarino
.... Olio D'oliva
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Lessare un po' al dente le patate con la buccia,quindi sbucciarle. Tritare le erbe, tagliare il bacon a dadini e friggerlo in poco olio. Tagliare le patate a tocchetti, mescolarle al bacon e insaporirle con le erbe. Salare, pepare e trasferire la preparazione in una teglia da forno unta con poco olio. Irrorare le patate con un filo di olio e passarle in forno a 200 gradi per circa 20 minuti, mescolando spesso.
Note:
-
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Immagine:
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