PATATE AL FORNO


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PATATE
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
6 .... Patate
.... Pancetta
.... Sale
4 Cucchiai .... Olio D'oliva
30 G .... Burro
.... Prezzemolo Tritato
Preparazione:
Sbucciare e tagliare a dadi le patate. Scottarle in acqua bollente salata per 3 minuti, poi metterle in una teglia con un trito di pancetta olio d'oliva, burro fuso e passarle in forno caldo a 180 gradi per circa 45 minuti. Rigirarle 2 o 3 volte. Alla fine unire il prezzemolo tritato e mescolare.
Note:
-
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