PATATE AL FORNO ALLA LUCANA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PATATE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Patate Sbucciate Tagliate A Fette 400 G .... Pomodori Pelati Tagliati A Fette 400 G .... Cipolle Tagliate Ad Anelli .... Olio D'oliva .... Pangrattato .... Formaggio Pecorino Grattugiato .... Origano In Polvere .... Sale |
Preparazione: |
Ungere 1 pirofila con poco olio e disporvi le verdure a strati alterni, spolverizzando leggermente di sale e pecorino ogni strato. Terminare con 1 strato di pomodori e distribuirvi sopra il pangrattato e l'origano. Versare su tutta la superficie l'olio e mettere in forno già caldo a 160 gradi per 1 ora. |
Note: |
Luogo: Basilicata. Luogo: Lucania. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |