PATATE AL PAPAVERO


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PAPAVERI DI CAMPO
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
700 G .... Patate A Pasta Bianca
4 .... Papaveri Di Campo
.... Olio D'oliva
.... Sale
.... Pepe Bianco
Preparazione:
Lessate le patate a vapore dopo averle sbucciate e tagliate a spicchi. Sfogliate i papaveri e sbollentate i petali per un minuto nell'acqua calda, quindi strizzateli e tritateli . In una insalatiera sistemate le patate, condite con olio, sale e pepe; cospargete con i petali tritati e servite.
Note:
-
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