PATATE ALLA SALVIA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: SALVIA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
700 G .... Patate 100 G .... Burro 8 Foglie .... Salvia 1 Spicchio .... Aglio 3 Cucchiai .... Vino Bianco 1/2 .... Dado .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Scottare le patate con la buccia in acqua salata in ebollizione per 20 minuti, quindi scolarle, pelarle e tagliarle a cubetti. Fondere il burro con un trito di salvia e aglio, unire le patate e lasciar cuocere e insaporire, cospargendo di sale, pepe e dado sbriciolato e bagnando man mano con il vino bianco. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |