PATATE E CIPOLLE STUFATE
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PATATE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
600 G .... Patate 100 G .... Cipolle 100 G .... Burro .... Pepe .... Sale |
Preparazione: |
Lessare le patate sbucciate in acqua leggermente salata. Farle raffreddare, affettarle e dorarle in padella con 80 g di burro. Sbucciare le cipolle, affettarle e sbollentarle per pochi minuti in acqua salata; scolarle e rosolarle nel burro rimasto. Mescolare nello stesso tegame patate e cipolle e farle insaporire per qualche minuto. Aggiustare di sale e pepe e servirle ben calde. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
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