PATATE E PEPERONI
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PATATE
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Patate 1 .... Peperone Rosso 40 G .... Burro 1 Spicchio .... Aglio .... Peperoncino Piccante .... Prezzemolo Tritato .... Sale .... Pepe .... Olio D'oliva |
Preparazione: |
In una padella far scaldare un po' di olio e il burro, farvi rosolare l'aglio e un pezzetto di peperoncino. Togliere l'aglio, unire le patate tagliate a spicchi e il peperone a striscioline. Cuocere per 20 minuti mescolando spesso e bagnando con acqua bollente se necessario. Poco prima di levare dal fuoco salare, pepare e cospargere con un po' di prezzemolo. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |