PATATE FARCITE
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PATATE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Patate Novelle 20 .... Gherigli Di Noci .... Sale 1 Spicchio .... Aglio 1 Cucchiaio .... Prezzemolo Tritato 8 Cucchiai .... Olio D'oliva |
Preparazione: |
Pelare le patate, lessarle in acqua salata per 10 minuti dalla ripresa del bollore. Frullare aglio, noci, prezzemolo 6 cucchiai di olio e poco sale. Tagliare una piccola calotta alle patate, svuotarle leggermente e farcirle con il composto. Sistemarle in una teglia unta con olio e cuocere in forno già caldo a 180 gradi per 30 minuti circa. Le patate dovranno risultare dorate e tenere. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |