PATATE FARCITE - VARIAZIONE 5
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PATATINE NOVELLE
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N° Persone: |
8 |
Ingredienti: |
1000 G .... Patatine Novelle 1 Spicchio .... Aglio 1 Cucchiaio .... Prezzemolo Tritato 20 .... Gherigli Di Noci 8 Cucchiai .... Olio D'oliva Poco .... Sale |
Preparazione: |
Pelare le patate, lessarle in acqua salata per 10 minuti dalla ripresa del bollore e lasciarle intiepidire. Frullare l'aglio, le noci, il prezzemolo, 6 cucchiai d'olio e poco sale. Tagliare una piccola calotta alle patate, svuotarle leggermente della polpa e farcirle con il composto. Sistemarle in 1 teglia unta con l'olio rimasto e cuocere in forno, già caldo a 180 gradi per 30 minuti circa, fino a quando le patate dovranno risultare leggermente dorate e tenere. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |