PATATE IN INSALATA CON BOTTARGA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PATATE
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
10 .... Patate 150 G .... Bottarga 1 .... Cipolla Piccola .... Prezzemolo .... Aceto Di Vino .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Lessate le patate con la buccia, sbucciatele e tagliatele a fette. Condite con una salsina fatta con poca cipolla tritata finemente, olio d'oliva extra-vergine, aceto, sale, pepe e prezzemolo. Tagliate la bottarga con l'affetta-tartufo, e coprite le patate. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |