PATATE IN PUREA - VARIAZIONE 3
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PATATE
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
1000 G .... Patate 50 G .... Burro 1 Bicchiere .... Latte .... Sale 2 Spicchi .... Aglio |
Preparazione: |
Lessare le patate, sbucciarle e passarle al passaverdura. Aggiungere il latte, il sale e il burro, mettere sul fuoco e mescolare fino ad ottenere una purea soffice e consistente. Lasciar cuocere qualche minuto, sempre mescolando, e servire ben caldo. Cuocere preventivamente nel latte due spicchi d'aglio, da poi schiacciare insieme alle patate. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |