PATATE IN SALSA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PATATE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1000 G .... Patate 80 G .... Mascarpone 1 Vasetto .... Yogurth 1 Cucchiaio .... Senape 1 .... Peperone Sott'olio 1 .... Cipolla .... Sale |
Preparazione: |
Lavare e lessare le patate. Scolarle e farle raffreddare. Pelarle e affettarle. In una terrina mettere il mascarpone, lo yogurth e la senape. Mescolare fino ad ottenere un salsa cremosa e salare. Pulire la cipolla e frullarla insieme al peperone, unire alla salsa amalgamando bene. Mettere le patate affettate in un'insalatiera e condirle con la salsa. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |