PATATE IN TEGLIA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PATATE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
750 G .... Patate 750 G .... Spinaci 4 .... Uova .... Noce Moscata 2 .... Cipolle .... Olio D'oliva .... Sale .... Pepe 6 Cucchiai .... Latte 100 G .... Pancetta Affumicata Affettata |
Preparazione: |
Scottare gli spinaci, lessare le patate al dente. Sbattere le uova con il sale, il pepe, la noce moscata e il latte. tagliare a pezzetti la pancetta. In una teglia unta di olio disporre uno strato di patate affettate, cospargere con la cipolla tritata, salare, pepare e fare uno strato di spinaci e di pancetta. Alternare gli strati fino all'esaurimento degli ingredienti. Versarvi le uova e infornare a 180 gradi per 40 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |