PATATE IN TERRACOTTA CON CIPOLLE
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PATATE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Patate 300 G .... Cipolle 200 G .... Carote 50 G .... Formaggio Emmenthal Grattugiato .... Basilico .... Olio D'oliva .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Mondate e lavate patate, carote e cipolle, tagliate tutto a fettine sottili. Disponetele leggermente sovrapposte in una teglia unta d'olio. Cospargete di basilico spezzettato a mano, salate, pepate, condite con due giri d'olio versato a filo. Coprite la teglia con un foglio d'alluminio e mettete in forno preriscaldato a 180 gradi per 45 minuti. Poco prima del termine levate il foglio, cospargete con l'Emmenthal grattugiato, rimettete in forno caldo fino a quando il formaggio si sarà sciolto. Servite questo tortino caldo nello stesso recipiente di cottura. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |