PATATE IN TORTINO


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PATATE
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Patate
75 G .... Burro
2 .... Cipolle
.... Noce Moscata
.... Sale
Preparazione:
Lessare le patate, sbucciarle e schiacciarle in una ciotola con una grossa forchetta. Unire sale e noce moscata grattugiata. In un tegame far insaporire nel burro le cipolle tritate e aggiungere le patate. Far rosolare bene il tortino da entrambe le parti, rivoltandolo con l'aiuto di un piatto e servirlo ben dorato.
Note:
-
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Immagine:
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