PATATE SALTATE - VARIAZIONE 2
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PATATE A PASTA BIANCA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Patate A Pasta Bianca .... Farina .... Olio D'oliva .... Sale |
Preparazione: |
Sbucciare le patate, affettarle e immergerle in acqua fredda per 1 ora. Scolarle, asciugarle molto bene e passarle nella farina. Far scaldare l'olio e versarvi le patate quando sarà ben caldo. Devono cuocere a fuoco vivace senza friggere. Toglierle dal fuoco quando risulteranno dorate e morbide. Salarle e portarle in tavola. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |