PATATE SAPORITE
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PATATE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Patate Novelle Sbucciate .... Olio D'oliva .... Aglio .... Cipolla .... Pancetta .... Prezzemolo 3 Cucchiai .... Vino Marsala Secco 1/2 Bicchiere .... Brodo .... Sale |
Preparazione: |
Scottare per 10 minuti in acqua bollente le patate. Poi farle rosolare in olio con un trito di aglio, cipolla, pancetta a dadini e prezzemolo tritato. Spruzzare con il marsala, bagnare con il brodo bollente, coprire e cuocere dolcemente per circa 15 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |