PATATINE AL TEGAME
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PATATINE NOVELLE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Patatine Novelle 1 Spicchio .... Aglio 100 G .... Pancetta Tesa 1 .... Cipolla .... Vino Marsala Secco 1/2 Bicchiere .... Brodo .... Sale .... Olio D'oliva |
Preparazione: |
Scottare le patatine per 10 minuti in acqua bollente. Tritare aglio, cipolla e pancetta e farli rosolare in olio. Unire le patatine, spruzzarle di marsala e poi bagnarle con 1/2 bicchiere di brodo. Cuocere a fuoco basso e a tegame coperto per circa 15 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |