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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
700 G .... Patatine Novelle 30 G .... Burro 1 Spicchio .... Aglio 10 Cl .... Olio D'oliva .... Rosmarino .... Sale |
Preparazione: |
Lavate le patatine novelle senza eliminare la buccia e asciugatele con un telo da cucina. In un largo tegame fate scaldare il burro con l'olio, quindi aggiungete il rosmarino e lo spicchio d'aglio schiacciato. Unite le patatine, mescolate e coprite. Lasciatele cuocere a fiamma bassa fino a quando acquistano un colore dorato. Togliete l'aglio, salate e servite ben calde. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
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