PATATINE NOVELLE ALLE ARACHIDI
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PATATINE NOVELLE
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Patatine Novelle Piccole 200 G .... Taccole 50 G .... Arachidi Sgusciate 6 Cucchiai .... Olio D'oliva .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Lessare le taccole per circa 10 minuti, scolarle molto al dente e tagliarne una parte a tocchetti. Far scaldare 6 cucchiai d'olio in una padella, unire le patatine raschiate, lavate e asciugate e farle rosolare rigirandole spesso. Abbassare il fuoco, salarle, peparle e portarle a cottura per circa 15 minuti. Unire quindi le taccole e le arachidi, lasciar insaporire per 1 minuto, togliere dal fuoco e servire. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |