PATATINE NOVELLE ALLO SCALOGNO
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PATATE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
600 G .... Patatine Novelle Surgelate 50 G .... Burro 2 Cucchiai .... Olio D'oliva 1 Cucchiaio .... Scalogno 1 Cucchiaio .... Prezzemolo Tritato .... Sale |
Preparazione: |
Cuocete le patatine in padella con olio e 10 g di burro: quando sono cotte e ben dorate scolarle. A parte fate scaldare il restante burro e quando spumeggia aggiungete un cucchiaio abbondante di scalogno tagliato a rondelle e il prezzemolo tritato. Lasciate soffriggere qualche secondo, disporre le patate nel piatto e versatevi sopra il burro così preparato. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |