PEPERONATA - VARIAZIONE 3
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PEPERONI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
2 .... Peperoni Gialli 2 .... Peperoni Rossi .... Polpa Di Pomodoro 1 .... Cipolla Bianca .... Olio D'oliva .... Pepe .... Sale |
Preparazione: |
Pulire i peperoni e metterli a crudo con la cipolla affettata, la polpa di pomodoro, l'olio, il sale, il pepe. Cuocere a fuoco moderato girando ogni tanto. Una variante per rendere i peperoni meno acuti è l'aggiunta di zucchine a tocchetti o di funghi champignon. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |