PEPERONI AGLI AROMI


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PEPERONI VERDI
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
2 .... Peperoni Verdi
2 .... Peperoni Gialli
1 .... Trito D'aglio, Cipolla E Olio
.... Sale
.... Brodo
1 .... Trito Di Prezzemolo, Basilico, Menta E Cerfoglio
Preparazione:
Mondare a tagliare a falde i peperoni, poi farli rosolare in 1 padella con il trito di aglio, cipolla e olio, salarli, poi bagnarli a filo di brodo e cuocerli per circa 30 minuti. Infine, cospargerli con il trito di prezzemolo, basilico, menta e cerfoglio e servirli freddi.
Note:
-
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