PEPERONI ALLA MOZZARELLA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PEPERONI DOLCI
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
6 .... Peperoni Dolci 200 G .... Mozzarella 30 G .... Olio D'oliva Extra-vergine 2 .... Filetti D'acciughe .... Basilico .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Lavare ed asciugare i peperoni, togliere i semi e i filamenti. Tagliarli a metà e disporli in una pirofila. Mettere nelle barchette di peperone i dadini di mozzarella, le acciughe tagliuzzate ed il basilico sminuzzato. Passare nel forno per 15 minuti circa, lasciar riposare per 1 minuto, poi servire passando a parte il pepe. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |