PEPERONI ARROSTITI ALL'INSALATA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PEPERONI
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
8 .... Peperoni Gialli E Peperoni Rossi Grandi .... Prezzemolo Tritato 3 Spicchi .... Aglio 2 Misurini .... Olio D'oliva 2 .... Limoni .... Sale |
Preparazione: |
Dopo aver pulito con un panno i peperoni, metterli sulla griglia e farli arrostire, quindi pulirli togliendo la pelle, il torsolo e i semi; disporli in una zuppiera aggiungendo l'aglio tagliato a fettine, il prezzemolo tritato, l'olio, il sale e il succo di limone. Farli insaporire per circa 20 minuti e servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |