PEPERONI IN AGRODOLCE - VARIAZIONE 5
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PEPERONI
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N° Persone: |
3 |
Ingredienti: |
1000 G .... Peperoni Rossi, Peperoni Gialli E Peperoni Verdi 1 Spicchio .... Aglio 5 Cucchiai .... Olio D'oliva 2 Cucchiai .... Aceto Di Vino .... Sale 5 Foglie .... Basilico 2 Cucchiaini .... Zucchero |
Preparazione: |
Far rosolare pochissimo lo spicchio di aglio con l'olio, calare i peperoni tagliati precedentemente a tocchetti medi, salare e fare cuocere per circa 20 minuti a fuoco medio, aggiungere 2 cucchiai di aceto far evaporare e mettere 2 cucchiaini di zucchero, unire 5 foglie di basilico fresco spegnere il fuoco e lasciare riposare 2 ore. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |