PEPERONI IN AGRODOLCE - VARIAZIONE 6
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PEPERONI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1000 G .... Peperoni Rossi E Peperoni Gialli 1 .... Cipolla 100 G .... Olive Snocciolate 30 G .... Capperi 1 Bicchiere .... Aceto Di Vino Bianco 2 Cucchiai .... Zucchero Poco .... Olio D'oliva |
Preparazione: |
Far soffriggere a fuoco lento, in poco olio, la cipolla tagliata a fettine sottili. Aggiungere l'aceto, lo zucchero, i capperi e le olive; lasciar insaporire per pochi minuti quindi aggiungere i peperoni lavati, asciugati e tagliati a spicchi. Incoperchiare e lasciar cuocere a fuoco basso per 40 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |