PISELLI ALLA ROMANA - VARIAZIONE 2
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PISELLI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Piselli Surgelati 120 G .... Prosciutto Cotto 2 Bicchieri .... Vino Bianco Secco .... Salvia .... Burro .... Sale |
Preparazione: |
Sciogliere il burro in un tegame e unire la salvia. Far insaporire, aggiungere i piselli, salare e cuocere per 10 minuti. Versare il vino e farlo evaporare. Coprire e cuocere per 20 minuti. Tagliare a striscioline il prosciutto e unirlo ai piselli e cuocere il tutto per altri 5 minuti. |
Note: |
Luogo: Lazio. Luogo: Roma. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |