PISELLI DELICATI


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PISELLI
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Piselli Sgranati
1 Tazza .... Panna
1 Pizzico .... Zucchero
.... Burro
Alcune Foglie .... Menta Fresca
1 Pizzico .... Sale
1 Pizzico .... Pepe Bianco
Preparazione:
Sistemateli in un pentolino i piselli lessati, copriteli con la panna e fate ridurre a fuoco vivo il liquido della metà. Unite un pizzico di zucchero, sale e pepe. Insaporite pochi minuti, levate dal fuoco, condite con il burro, cospargete con foglioline di menta e servite.
Note:
-
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