PISELLI E LATTUGA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PISELLI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
800 G .... Piselli Novelli 1 Cuore .... Insalata Lattuga 1 Ciuffo .... Prezzemolo 1 .... Cipolla Piccola 10 Cl .... Brodo Vegetale 40 G .... Burro .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Sgranare i piselli, pulire la lattuga e spezzettarla, affettare sottilmente la cipolla. Cuocerli per 20 minuti a fuoco dolce con il burro a fiocchetti e il brodo. A fine cottura spolverizzare con il prezzemolo tritato, regolare di sale e unire un po' di pepe. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |