POLPETTE DI SPINACI - VARIAZIONE 2
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: SPINACI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
600 G .... Spinaci 150 G .... Ricotta 1 Cucchiaio .... Farina 2 .... Uova .... Olio D'oliva 1 Pizzico .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Mondare gli spinaci e lessarli. Strizzarli, tritarli e mescolarli con la ricotta sbriciolata, 1 cucchiaio di farina, un pizzico di sale e le uova. Con l'impasto fare delle polpettine rotonde, passarle nella farina e friggerle in abbondante olio ben caldo. Sgocciolarle e servirle subito. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |