POLPETTINE DI TONNO
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: TONNO SOTT'OLIO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
250 G .... Tonno Sott'olio 2 .... Patate 1 .... Uovo .... Farina .... Pangrattato Abbondante .... Olio D'oliva .... Sale |
Preparazione: |
Lessare le patate sbucciate e tagliate a dadini, in acqua salata, per 15 minuti. Poi scolarle e passarle allo schiacciapatate, raccogliendole in una terrina. Frullare il tonno con il suo olio di conservazione e unirlo alle patate, poi aggiungere l'uovo e un po' di farina per legare meglio l'impasto. Formare delle polpettine piatte, passarle nel pangrattato e friggerle in abbondante olio bollente. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |