POLPETTONE DI VERDURA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: SPINACI LESSI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
200 G .... Ceci Lessi 100 G .... Spinaci Lessi 100 G .... Couscous .... Burro Per Il Cous-cous 1 .... Cipolla Bianca Poco .... Olio D'oliva 1 .... Uovo .... Sale .... Pangrattato |
Preparazione: |
Fate imbiondire la cipolla in poco olio d'oliva, aggiungete il couscous (già preparato con acqua calda e burro), i ceci e gli spinaci. Aggiustate di sale e fate cuocere per qualche minuto. Togliete dal fuoco, aggiungete un uovo sbattuto e trasferite in uno stampo da plumcake ben unto e cosparso di pangrattato. Cuocete in forno caldo a 180 gradi per 40 minuti. Aspettate che sia tiepido prima di tagliarlo a fette. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |