POMODORI A SORPRESA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: POMODORI
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
8 .... Pomodori Ben Maturi 4 Spicchi .... Aglio 1 .... Peperoncino .... Basilico 2 Cucchiai .... Olio D'oliva 1 Fetta .... Pane (mollica) .... Latte .... Sale |
Preparazione: |
Tagliate una calotta ai pomodori e scavate in ognuno un foro grande quanto una piccola noce, facendo attenzione a non romperli. Preparate un battuto con l'aglio, il peperoncino e il basilico e fatelo appena imbiondire in 2 cucchiai di olio d'oliva. Ammorbidite il pane in un po' di latte, strizzatelo bene e aggiungetelo al soffritto. Aggiustate di sale e farcite i pomodori con questo impasto. Avvolgeteli uno ad uno nell'alluminio e cuoceteli in forno caldo a 180 gradi per 15 minuti. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |