POMODORI CON BOTTARGA


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: BOTTARGA
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
3 .... Pomodori Da Insalata
.... Olio D'oliva
1/2 .... Cipolla Tritata
200 G .... Bottarga Tagliata A Fette Sottili
Preparazione:
Lavare i pomodori, asciugarli e tagliarli a fette piuttosto spesse. Accomodarle in un grande piatto, distribuirvi un po' d'olio d'oliva, coprire con le fettine di bottarga e condire di nuovo con un po' di olio. Cospargere di cipolla tritata e servire
Note:
-
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Immagine:
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