POMODORI FRITTI - VARIAZIONE 2
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: POMODORI
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
6 .... Pomodori Grandi Maturi 4 Spicchi .... Aglio .... Prezzemolo .... Farina .... Olio D'oliva .... Sale |
Preparazione: |
Lavare i pomodori e affettarli non troppo sottili, salarli e lasciarli a perdere acqua per 30 minuti. Asciugarli e infarinarli. Friggerli in olio bollente facendoli dorare da ambo i lati. Fare un trito di aglio e prezzemolo e versarlo nella padella, salare e lasciar cuocere per altri 10 minuti. Servire tiepidi. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |