POMODORI GRATINATI - VARIAZIONE 3
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: POMODORI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
6 .... Pomodori Tondi Maturi 1 Spicchio .... Aglio 120 G .... Pangrattato 50 G .... Formaggio Pecorino Grattugiato .... Prezzemolo 3 Cucchiai .... Olio D'oliva .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Lavare i pomodori, tagliarli a metà, eliminare i semi, salarli e lasciarli capovolti a perdere acqua. In una ciotola mescolare il pangrattato con il pecorino, l'aglio e il prezzemolo tritati, sale, pepe e 3 cucchiai di olio. Amalgamare bene e riempire con questo composto i pomodori. Disporli in una teglia unta e infornare a 200 gradi per 20 minuti circa. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |