POMODORI GRATINATI - VARIAZIONE 5
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: POMODORI PERINI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 .... Pomodori Rotondi 3 .... Pomodori Perini 2 .... Panini (mollica) .... Panna .... Erba Cipollina Tritata .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Tagliate i pomodori a metà, eliminate i semi. In un pentolino mettete 1/2 bicchiere di panna, unite i perini spellati e tritati, fate addensare e raffreddare. Ammorbidite la mollica in poca acqua, strizzatela, insaporitela con erba cipollina tritata, sale e pepe; unite alla salsa. Riempite i pomodori, disponeteli in una pirofila imburrata e fate gratinare in forno a 180 gradi. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |