PORRI CON PANCETTA


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PORRI
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
50 G .... Burro
125 G .... Pancetta Affumicata
1000 G .... Porri
.... Pepe
Preparazione:
Fate sciogliere il burro in un pentolino, aggiungete la pancetta tagliata a dadini e fate rosolare per 2 minuti. Aggiungete i porri mondati e affettati e pepe a piacere, coprite e lasciate cuocere lentamente per 20 minuti, mescolando di tanto in tanto. Trasferite in un piatto di portata caldo e servite subito.
Note:
-
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Immagine:
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