PURÈ DI MARRONI
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: MARRONI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Marroni 75 G .... Panna 30 G .... Burro .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Sbucciate e lessate i marroni, passateli al passaverdure. Raccogliete il composto in una casseruola e a fuoco basso, sempre mescolando molto bene, unite prima la panna, poi il burro, sale e pepe. Togliete il purè dal fuoco e servitelo caldo come contorno di carni, selvaggina, costolette di cinghiale. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |