PURÈ DI PISELLI - VARIAZIONE 3
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PISELLI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Piselli Secchi Ammollati (o 250 G Di Piselli Freschi) 1 Cespo .... Insalata Lattuga 1 .... Carota 1 .... Cipolla 1 .... Patata Grande 2 Cucchiai .... Panna Vegetale .... Sale |
Preparazione: |
In abbondante acqua bollente salata, cuocere i piselli ammollati con la lattuga, la carota e la cipolla, a cottura ultimata passate o frullate il tutto. Lessate a parte la patata e passatela, incorporatela al purè insieme alla panna vegetale, regolate di sale, se necessario allungate leggermente la preparazione e servite. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |