PURÈ INSOLITO
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PATATE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
8 .... Patate 1 .... Uovo 4 Cucchiai .... Olio D'oliva 4 Cucchiai .... Formaggio Grana Grattugiato .... Sale |
Preparazione: |
Lavare le patate, cuocerle in acqua salata per circa 30 minuti, scolarle, sbucciarle e passarle allo schiacciapatate. Mettere il passato in una terrina, incorporare l'olio, un bicchiere di acqua, il tuorlo, il grana e mescolare bene. Servire caldo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |