RAPE ALLA PANNA


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: RAPE
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
10 .... Rape
25 Cl .... Panna
25 G .... Formaggio Grattugiato
.... Erba Cipollina
.... Sale
.... Pepe Bianco
Preparazione:
Mondate le rape, tagliatele a fettine sottili. Versate la panna in una pentola, portate a bollore e cuocetevi le rape per 2 minuti. Ritiratele con la paletta forata, sgocciolatele e, a cerchi concentrici, adagiatele sovrapposte in una teglia foderata di carta d'alluminio. Cospargete di formaggio grattugiato ed erba cipollina spezzettata. Salate e pepate. Fate dorare in forno a 180 gradi. Trasferite su un piatto da portata caldo e servite.
Note:
-
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Immagine:
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