RAPE IN TEGLIA CON PATATE
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: RAPE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Rape 350 G .... Patate 200 G .... Mozzarella 1 .... Cipolla 1 Mestolo .... Brodo .... Origano 4 Cucchiai .... Olio D'oliva .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
In una teglia scaldate quattro cucchiai d'olio e fatevi appassire la cipolla tagliata a velo. Unite rape e patate sbucciate e tagliate a fettine. Salate, pepate, mescolate, versate il brodo e cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per mezz'ora. Ritirate il recipiente (il liquido deve essere tutto assorbito), distribuite la mozzarella a dadini sulla superficie, cospargete un po' di origano. Ponete in forno per altri 10 minuti e servite caldo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |